Description

Кофе-десерт с яичной пенкой
Чтобы побаловать себя чашечкой такого кофе, придется немного повозиться, но поверьте, это того стоит! Этот напиток также подойдет и для праздничного стола. Угощайтесь!

Ingredients

  • Кофе растворимый

    2 ч. л.

  • Сахар тростниковый

    4 ч. л.

  • Вода

    150 мл

  • Желток яичный

    1 шт

  • Фундук

    1 ч. л.

Cooking

step-0
К желтку добавить сахар.
step-1
Растереть его в течение 2-х минут ложкой или вилкой. Затем поставить его в морозилку на 5 минут.
step-2
Через 5 минуть достать из морозилки, снова взбить ложкой в течение 2-х минут и опять убрать в морозилку на 5 минут. Так повторяем еще два раза. Желток с сахаром должен загустеть и стать более светлым.
step-3
Кофе залить горячей водой, сверху выложить желтковую массу и посыпать орешками. Приятного!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.