Описание
Вот и праздники прошли..! И должна признаться.., все наелись от души..! Надо разгружаться..! Я и впрямь стараюсь.., но не получается..! Так в блинах нуждаюсь.., мне с картошкой нравятся..! Вариантов много с ними.., и у всех свои секреты..! Только быть должны простыми наши чудные рецепты..! Позвольте, милые друзья, такой рецепт напомню я.. Испечем блины с картошкой.., и сырка туда немножко.., потом кефир мы добавляем.., и все сметанкой оттеняем..! С диетой нам не мучиться..! Вкусным блин получится..!
Ингредиенты
-
Картофель
2 шт
-
Сыр голландский
60 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Кефир
1 стакан
-
Сметана
2 ст. л.
-
Мука пшеничная
6 ст. л.
-
Специи
1 ч. л.
-
Масло растительное
2 ст. л.
Приготовление
Продукты
Мелко нарезать (я тру на терке) картофель, лук и сыр. Измельчить в блендере. К ним добавить сметану, яйца и специи, все хорошо взбить.
Затем влить кефир, перемешать, и постепенно добавить муку, еще раз все хорошо перемешать (по желанию можно добавить 1 ст. л. растительного масла в тесто..) тесто не должно быть совсем жидким..
Разогреть сковороду с растительным маслом (я делаю в блиннице) и обжарить блины с двух сторон (размер у блинов может быть любым..)
Кушать можно как самостоятельное блюдо, и как гарнир.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.