Описание
Достаточно прост в приготовлении, вкусен и полезен.
Ингредиенты
-
Тыква
300 г
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Пшено
200 г
-
Грудка куриная
2 шт
-
Масло растительное
-
Масло сливочное
-
Специи
Приготовление
Пшено хорошо промыть.
На сковороде растопить сливочное масло, добавить растительного масла. Куриную грудку обжарить на большом огне до золотистого цвета. Переложить обжаренную грудку в горшочек. Все ингредиенты мы будем складывать в горшочек слоями.
Лук, морковь нарезать кубиками, обжарить в том же масле, где жарилась грудка. Переложить в горшочек вторым слоем на грудку.
Третьим слоем в горшочек мы выкладываем промытое пшено.
Нарезаем кубиками тыкву. Обжариваем на сковороде, на большом огне.
И заключительным слоем кладем в горшочек обжаренную тыкву. Заливаем кипяченой водой, чтобы была покрыта тыква.
Ставим горшочек в духовку на 20-30 мин., до готовности пшена. После того как выключите духовку, можно оставить горшочек в духовом шкафу еще на 10-15 мин. Дать протомиться. И кто любит пожирнее, добавьте еще топленого масла.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.