Описание
Простой, экономичный и незамысловатый рецепт, но при этом нестандартный, потому как со своими секретами, которые придают ему вкусовой шарм. Вкусный и быстрый вариант для любителей картошки. И в пир, и в мир, и как гарнир...
Ингредиенты
-
Картофель
500 г
-
Лук репчатый
100 г
-
Томатная паста
2 ст. л.
-
Специи
-
Вода
250 мл
-
Соль
-
Масло растительное
1 ст. л.
Приготовление
Мелко порезать очищенный лук. Форма не имеет значения. Я порезала тонкими полукольцами.
Смазать маслом мультиварку и на её дно разложить лук ровным слоем.
Картофель почистить. Нарезать соломкой среднего размера
Сложить картофель в отдельную ёмкость, посолить по вкусу и добавить любые специи на свой вкус (сухой чеснок, базилик, мускатный орех, острый перец...) Хорошо перемешать. Я добавила красный жгучий перец, хмели-сунели и сухую аджику.
Выложить картофель на лук. Не перемешивать!
Отдельно смешать воду с томатной пастой и вылить на картофель. Жидкость должна покрывать картофель, а не чтобы он в ней плавал. Воду с томатом можно заменить на томатный сок, свежий или консервированный.
Выставляем режим ВЫПЕЧКА на 60 минут. После сигнала пробуем на готовность картофеля, может придётся добавить ещё немного времени. Если картофель готов - хорошо перемешиваем и подаём.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.