Описание
Ароматный, рассыпчатый, насыщенный и яркий шоколадный пирог. Да с орехами! Ну как тут не соблазниться на кусочек-другой... Любители ореховой выпечки непременно оценят этот пирог по достоинству.
Ингредиенты
-
Орехи грецкие
180 г
-
Масло сливочное
150 г
-
Мука пшеничная
220 г
-
Сахар
150 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Какао-порошок
2 ст. л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Сахарная пудра
5 ст. л.
-
Вода
2 ст. л.
-
Сок лимонный
0.5 ч. л.
Приготовление
Орехи измельчить в блендере до состояния не очень мелкой крошки.
Сливочное масло (маргарин) растопить.
Влить к измельченным орехам, перемешать.
Муку просеять с разрыхлителем и какао в отдельную миску, перемешать.
Сухие ингредиенты добавить к орехам и маслу, хорошо перемешать.
Яйца взбить с сахаром.
Влить яйца с сахаром в орехово-мучную смесь и тщательно перемешать лопаткой или ложкой. Тесто получается довольно плотное и густое.
Чашу мультиварки смазать маслом и выложить в неё тесто. Разровнять. Выбрать режим "ВЫПЕЧКА", выставить время 50 минут (или выпекать в духовке при 180* 35-40 минут)
Готовность пирога проверит деревянной шпажкой. Выложить пирог на решетку до полного остывания.
Пока пирог остывает, приготовить сахарную глазурь. Пудру смешать с водой и прогреть на среднем огне до полного растворения сахарной пудры (минут 5-6)
Влить в лимонный сок, перемешать, снять с огня и остудить.
Полить глазурью пирог. Украсить. Если нет желания готовить глазурь, можно просто присыпать пирог сахарной пудрой или тертым шоколадом, или посыпать дроблеными орехами, или...
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.