Описание
Я люблю винегреты с сельдью и фасолью, одна моя знакомая подсказала мне, что любой винегрет можно приготовить при помощи одного бытового прибора - мультиварки! Сначала, я ей не поверила, а Вы верите? Заходите, я докажу Вам, что это возможно!!! Преимущества винегрета из мультиварки: 1. минимум грязной посуды; 2. четыре продукта готовятся одновременно, что экономит время и сокращает потребление электроэнергии; 3. овощи свекла, картофель и морковь паровые, а что может быть полезнее овощей приготовленных на пару? ; 4. Очень вкусно!!! А готовим его в мультиварке VITEK VT- 4200.
Ингредиенты
-
1 шт
-
1 шт
-
4 шт
-
2 шт
-
-
-
1 стакан
-
1 шт
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Фасоль ( у меня красная, я предварительно замочила ее в холодной воде с вечера) поместить в чашу мультварки, налить воды около 1 литра.
Свеклу, морковь и картофель почистить и порезать небольшими кубиками.
Установить в чашу мультиварки контейнер для пароварки, и выложить свеклу.
Следующим слоем выложить морковь.
Последним -верхним слоем картофель.
Закрывает мультиварку и устанавливаем режим «Варка на пару» 30 минут.
Пока варятся овощи и фасоль, я почистила и филировала слабосоленую сельдь. По истечению 30 минут, овощи вынимаем из пароварки ( осторожно не обожгитесь ) и перекладываем в миску.
Фасоль необходимо еще варить, варим ее на режиме «Варка на пару» 30 минут, если водичка после первой варки выкипела, то долейте ее еще.
По истечению 30 минут достаем фасоль из мультиварки и остужаем.
Пока варилась фасоль я нарезала, сельдь, огурец, оливки и зеленый лук.
Смешиваем все ингредиенты, заправляем любым ароматным растительным маслом и подаем к столу!!! Очень вкусно!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.