Описание
Этот рецепт я посвящаю своей подруге Танюшке (Водолейка). Очень сытное и оригинальное блюдо. Пойдет как для пикников, так и на праздничный стол подать можно.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
8 шт
-
Орехи грецкие
0.5 шт
-
Горчица
3 ч. л.
-
Сыр твердый
40 г
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Сухари панировочные
-
Масло сливочное
Приготовление
Яйца разрезать пополам вдоль, вынуть желтки. Орехи измельчить в процессоре, добавить желтки и горчицу, тщательно перемешать. Посолить по необходимости.
Белки нафаршировать полученной смесью и соединить половинки. Для надежности скрепить по бокам зубочистками.
Сыр натереть на средней терке и соединить с сухарями.
Яйца обвалять в муке, потом в слегка взбитых яйцах, потом в сухарях. И еще раз: яйцо, сухари. Жарить в большом количестве масла. Вот такая незатейливая, но оооочень вкусная закуска. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.