Description

Яйца
Этот рецепт я посвящаю своей подруге Танюшке (Водолейка). Очень сытное и оригинальное блюдо. Пойдет как для пикников, так и на праздничный стол подать можно.

Ingredients

  • Яйцо куриное

    8 шт

  • Орехи грецкие

    0.5 шт

  • Горчица

    3 ч. л.

  • Сыр твердый

    40 г

  • Мука пшеничная

    2 ст. л.

  • Сухари панировочные

  • Масло сливочное

Cooking

step-0
Яйца разрезать пополам вдоль, вынуть желтки. Орехи измельчить в процессоре, добавить желтки и горчицу, тщательно перемешать. Посолить по необходимости.
step-1
Белки нафаршировать полученной смесью и соединить половинки. Для надежности скрепить по бокам зубочистками.
step-2
Сыр натереть на средней терке и соединить с сухарями.
step-3
Яйца обвалять в муке, потом в слегка взбитых яйцах, потом в сухарях. И еще раз: яйцо, сухари. Жарить в большом количестве масла. Вот такая незатейливая, но оооочень вкусная закуска. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.