Шоколадные кексы с бананом

Описание

Сыну в школе задали домашнее задание по Технологии (так теперь называется Труд) – приготовить какой-нибудь десерт. Встал вопрос – выбрать рецепт, который будет под силу 10-летнему мальчику. Саму идею кексов из мороженого я нашла на нашем сайте, а потом с сыном переделали рецепт под свои вкусы. Итак, мы представляем классическое сочетание банан-шоколад! Сегодня шеф-повар Сережа, а мама – фотограф. И не пугайтесь количества ингредиентов – мы же готовили на целый класс)))

Ингредиенты

Мороженое

600 г
Мука пшеничная

200 г
Какао-порошок

3 ст. л.
Разрыхлитель теста

3 ч. л.
Банан

3 шт

Приготовление

Итак, нам нужно растаявшее мороженое.

Добавляем просеянную муку, разрыхлитель.

И какао.

Тщательно размешиваем тесто.

Чистим и режем на кусочки банан.

Мы использовали силиконовые формочки, смазывать их не надо. Выкладываем немного теста, вдавливаем кусочек банана, сверху – еще немного теста. Не забываем, что кексы в духовке увеличиваются, поэтому формочки должны быть заполнены не больше, чем на 2/3.