Description

Шоколадные кексы с бананом
Сыну в школе задали домашнее задание по Технологии (так теперь называется Труд) – приготовить какой-нибудь десерт. Встал вопрос – выбрать рецепт, который будет под силу 10-летнему мальчику. Саму идею кексов из мороженого я нашла на нашем сайте, а потом с сыном переделали рецепт под свои вкусы. Итак, мы представляем классическое сочетание банан-шоколад! Сегодня шеф-повар Сережа, а мама – фотограф. И не пугайтесь количества ингредиентов – мы же готовили на целый класс)))

Ingredients

  • Мороженое

    600 г

  • Мука пшеничная

    200 г

  • Какао-порошок

    3 ст. л.

  • Разрыхлитель теста

    3 ч. л.

  • Банан

    3 шт

Cooking

step-0
Итак, нам нужно растаявшее мороженое.
step-1
Добавляем просеянную муку, разрыхлитель.
step-2
И какао.
step-3
Тщательно размешиваем тесто.
step-4
Чистим и режем на кусочки банан.
step-5
Мы использовали силиконовые формочки, смазывать их не надо. Выкладываем немного теста, вдавливаем кусочек банана, сверху – еще немного теста. Не забываем, что кексы в духовке увеличиваются, поэтому формочки должны быть заполнены не больше, чем на 2/3.
step-6
Выпекаем 35-45 минут при 180 С. Сверху можно посыпать пудрой.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.