Описание
Попробуйте этот рецепт, ведь простая рыба под вкуснейшим томатным соусом это великолепно!
Ингредиенты
-
Рыба
4 шт
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сухари панировочные
1 стакан
-
Лимон
1 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Томатная паста
0.5 стакан
-
Приправа
2 ст. л.
-
Масло оливковое
0.5 стакан
-
Пармезан
1 стакан
Приготовление
Приготовим филе, обсушим его бумажным полотенцем, муку, яйца и сухари разложим по мискам, польем рыбу лимонным соком и сначала опустим в муку, потом в яйца, и в сухари
Обжариваем в кипящем масле с каждой стороны по 3 минуты
Для томатного соуса обжариваем лук с приправами, добавляем томатную пасту и пармезан, ароматные травы как базилик, соль перец, 1 чайную ложку сухарей, все мешаем и томим на маленькм огне 5 минут
Покрываем томатным соусом нашу обжаренную рыбу и ставим в горячую духовку 180-200 градусов на 5-7минут
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.