Рыба под томатным соусом

Description

Попробуйте этот рецепт, ведь простая рыба под вкуснейшим томатным соусом это великолепно!

Ingredients

Рыба

4 шт
Мука пшеничная

1 стакан
Яйцо куриное

3 шт
Сухари панировочные

1 стакан
Лимон

1 шт
Лук репчатый

2 шт
Томатная паста

0.5 стакан
Приправа

2 ст. л.
Масло оливковое

0.5 стакан
Пармезан

1 стакан

Cooking

Приготовим филе, обсушим его бумажным полотенцем, муку, яйца и сухари разложим по мискам, польем рыбу лимонным соком и сначала опустим в муку, потом в яйца, и в сухари

Обжариваем в кипящем масле с каждой стороны по 3 минуты

Для томатного соуса обжариваем лук с приправами, добавляем томатную пасту и пармезан, ароматные травы как базилик, соль перец, 1 чайную ложку сухарей, все мешаем и томим на маленькм огне 5 минут