Описание
Мастером по приготовлению таких окорочков у нас обычно является мой папа. Но так как гостей в этот раз принимала я, то и готовить пришлось тоже мне. Этот же способ приготовления папа использует и для своих коронных шашлыков, правда, уже использует свинину.
Ингредиенты
-
Окорочок куриный
4 шт
-
Лук репчатый
3 шт
-
Чабер
-
Соль
-
Перец черный
-
Масло растительное
Приготовление
Окорочка разделать на порционные кусочки.
Посолить, поперчить, добавить чабер, все тщательно перемешать.
Луковицы нарезать кольцами или полукольцами. Добавить к окорочкам, перемешать. Оставить мариноваться на 2-3 часа. Я убирала в холодильник на ночь.
Окорочка отделить от лука (он больше не нужен). Противень слегка смазать растительным маслом, выложить окорочка. Поставить запекаться в заранее разогретую духовку, когда с одной стороны подрумянятся, перевернуть.
Запекать до готовности. Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.