Описание
Вкусный, cладкий пирог без яиц, нежный внутри, с хрустящей кокосовой корочкой.
Ингредиенты
-
Масло сливочное
50 г
-
Сахар
30 г
-
Молоко
3 ст. л.
-
Мука пшеничная
150 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Йогурт
75 г
-
Стружка кокосовая
75 г
-
Масло сливочное
50 г
-
Сахар
75 г
-
Молоко
1 ст. л.
Приготовление
Готовим нашу начинку: растопить масло, добавить сахар, молоко, кокосовую стружку. Перемешать, охладить.
Теперь приступаем к тесту: смешать муку, разрыхлитель, сахар.
Добавить молоко, йогурт, растопленное масло. Все перемешиваем, получаем липкое тесто.
Выкладываем наше тесто в смазанную маслом форму, выравниваем его руками, смоченными водой. Форма небольшая - около 18x18 см.
Сверху кладем нашу начинку.
Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут до золотистой корочки. При необходимости накрыть фольгой. Готово! Приятного aппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.