Описание
Признаюсь уж честно конечно друзья! Люблю так котлеты из печени я! Не просто люблю, а порой обожаю! Рецепт вам на пробу один предлагаю! Будет нежно очень сочно, все они воздушные! И одно уж знаю точно, с сухарями вкусные!
Ингредиенты
-
Печень куриная
500 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Майонез
2 ст. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сухари панировочные
5 ст. л.
-
Специи
-
Масло растительное
Приготовление
Продукты
Куриную печень промыть, очистить, нарезать маленькими кусочками
Добавить майонез, перемешать, оставить постоять (от 30мин до 2 часов)
Лук мелко нарезать
Обжарить на растительном масле
К печени добавить лук, яйца, панировочные сухари, соль, перец по вкусу
Все перемешать, оставить минут на 10 постоять, чтоб сухари набухли
На сковородке разогреть растительное масло, выкладывать ложкой
Жарить котлетки-оладушки с двух сторон до готовности
Котлеты-оладьи готовы
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.