Описание
Жареная капуста с грибами. Такое блюдо идеально для гарнира, а так же, как самостоятельное.
Ингредиенты
-
Капуста китайская
800 г
-
Грибы
30 г
-
Сахар
1 ст. л.
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Лук зеленый
1 пуч.
-
Масло растительное
3 ст. л.
-
Перец черный
-
Соль
Приготовление
Грибы залить теплой водой и оставить на 1-2 часа. Отварить в течение 10 минут.
Капусту нарезать, добавить сахар-песок и отжать.
Мелко нарезать лук.
Крупные грибы нарезать на половинки.
На растительном масле обжарить грибы с зеленым луком в течение 3-5 минут.
Добавить капусту и жарить еще 5-7 минут. Влить соевый соус, добавить специи и готовить еще 3 минуты. При подаче к столу посыпать зеленым луком.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.