Description
Жареная капуста с грибами. Такое блюдо идеально для гарнира, а так же, как самостоятельное.
Ingredients
-
Капуста китайская
800 г
-
Грибы
30 г
-
Сахар
1 ст. л.
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Лук зеленый
1 пуч.
-
Масло растительное
3 ст. л.
-
Перец черный
-
Соль
Cooking
Грибы залить теплой водой и оставить на 1-2 часа. Отварить в течение 10 минут.
Капусту нарезать, добавить сахар-песок и отжать.
Мелко нарезать лук.
Крупные грибы нарезать на половинки.
На растительном масле обжарить грибы с зеленым луком в течение 3-5 минут.
Добавить капусту и жарить еще 5-7 минут. Влить соевый соус, добавить специи и готовить еще 3 минуты. При подаче к столу посыпать зеленым луком.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.