Описание
Этот салат прекрасно подойдет для праздничного стола! Потому что, этот маринованный перец - очень вкусный! Хотя сейчас в это время немного дорого, но эта замечательная закуска того стоит, и самое главное – витамин «С» не распадается при тушении и мариновании перца, тем он и хорош! Попробуйте, очень рекомендую! При мариновании перца не забудьте, пожалуйста, бальзамический уксус, который придаст блюду фантастический вкус!
Ингредиенты
-
Перец сладкий
3 шт
-
Масло оливковое
-
Уксус
1 ст. л.
-
Чеснок
1 зуб.
-
Базилик
2 ст. л.
Приготовление
Приготовить ингредиенты для рецепта.
Порезать красный, желтый и оранжевый перец полосками. Обжарить с зубчиком чеснока в оливковом масле до мягкости.
Выложить на бумажную салфетку для впитывания жира.
Добавить 1 ст.л. бальзамического уксуса, базилик и оставить промариноваться на 15-20 минут. Подавайте холодным или горячим.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.