Описание
Друзья, я картофель любой обожаю! На пробу еще вариант предлагаю! Он нежный и сливочный будет у нас! А сырная корочка тут в самый раз!
Ингредиенты
-
Картофель
7 шт
-
Масло сливочное
2 ст. л.
-
Сыр твердый
1.5 стакан
-
Лук зеленый
-
Молоко
0.5 стакан
-
Сливки
1.5 стакан
-
Чеснок
5 зуб.
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Перец черный
Приготовление
Продукты
Нагрейте духовку до 200 градусов. Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Картофель нарежьте и выложите в блюдо для запекания
Молоко соедините со сливками, добавьте муку, чеснок (чесночница), соль и перец (я еще немного любимых специй добавила)
Перемешайте
Заливаем этой смесью картофель
Закрываем фольгой и ставим на 30 минут в разогретую духовку
Затем достать картофель, убрать фольгу и запекать еще в открытом виде минут 20-25
Минут за 10 до окончания приготовления посыпать натертым сыром
Запечь до готовности (я иногда сыром чуть раньше посыпаю, мы любим сильную корочку)
Блюдо готово.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.