Описание
Сколько же блюд из картофеля, все и не пересчитаешь. Предлагаю еще один вариант, это быстро, вкусно, красиво и легко. Угощайтесь. Еще таким образом можно "обновить" вчерашний вареный картофель.
Ингредиенты
-
Картофель
1 кг
-
Паприка сладкая
1 ст. л.
-
Кунжут
2 ст. л.
-
Масло оливковое
5 ст. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Лук репчатый
3 шт
Приготовление
Включить духовку на разогрев. Картофель вымыть, почистить и нарезать дольками. Отварить в течение 5 минут. Слить и подсушить. В миске смешать паприку и кунжут. Влить 4 ст. л. масла, перемешать.
Картофель перемешать со смесью, аккуратно. (Не доверяйте это сильным мужским рукам, как в моем случае). Выложить картофель на противень, застеленный пергаментом.
Нарезать лук шайбами, разложить по картофелю, сбрызнуть оставшимся маслом, посолить и отправить в духовку.
Запекать 15 - 20 минут, при 220 градусах, желательно под грилем.
Подать горячим.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.