Описание
Фаршированные молодые кабачки с нежной начинкой из творога, с привкусом зелени и чесночка!
Ингредиенты
-
Кабачок
2 шт
-
Творог
200 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Сыр твердый
70 г
-
Зелень
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Молодые кабачки чистим от кожуры.
Разрезаем продольно на две части и вынимаем чайной ложкой из середины часть мякоти, чтобы получились лодочки.
В миске смешиваем творог, мелко нарубленную зелень (у меня укроп растертый с солью), чеснок (пропустить через пресс), яйцо и перец черный. Всё хорошо перемешиваем.
Наполняем наши лодочки из кабачков получившимся творожным фаршем.
Выкладываем лодочки в форму для запекания (форму застелить бумагой для выпечки), сверху посыпаем натертым на мелкой терке сыром, ставим в духовку, разогретую до 170-180 градусов на 40 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.