Description

Молодые кабачки, фаршированные творогом
Фаршированные молодые кабачки с нежной начинкой из творога, с привкусом зелени и чесночка!

Ingredients

  • Кабачок

    2 шт

  • Творог

    200 г

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Чеснок

    2 зуб.

  • Сыр твердый

    70 г

  • Зелень

  • Соль

  • Перец черный

Cooking

step-0
Молодые кабачки чистим от кожуры.
step-1
Разрезаем продольно на две части и вынимаем чайной ложкой из середины часть мякоти, чтобы получились лодочки.
step-2
В миске смешиваем творог, мелко нарубленную зелень (у меня укроп растертый с солью), чеснок (пропустить через пресс), яйцо и перец черный. Всё хорошо перемешиваем.
step-3
Наполняем наши лодочки из кабачков получившимся творожным фаршем.
step-4
Выкладываем лодочки в форму для запекания (форму застелить бумагой для выпечки), сверху посыпаем натертым на мелкой терке сыром, ставим в духовку, разогретую до 170-180 градусов на 40 минут.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.