Описание
Очень интересный маринад для рыбы, острый и ароматный. Идея из журнала "Вкусно&Полезно". Как всегда, все очень быстро и просто.
Ингредиенты
-
Филе рыбное
900 г
-
Кинза
1 пуч.
-
Масло оливковое
0.25 стакан
-
Апельсин
1 шт
-
Аджика
1 ст. л.
-
Соль
0.5 ч. л.
Приготовление
Ингредиенты для маринада. Нарезаем кинзу, выжимаем сок из апельсина (кусочки мякоти добавляем туда же). Добавляем масло, аджику и соль.
Перемешиваем компоненты маринада.
Рыбное филе как следует перемешиваем с маринадом, ставим в закрытом контейнере в холодильник на ночь (я поставила на сутки).
На следующий день достаем и жарим до готовности (масло я на сковородку больше не добавляла). Можно запечь в духовке.
Получается вкусно, ароматно... и без хлопот. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.