Описание
"Идeт бычок качается, вздыхает на ходу... " У наших отбивных будет 2 разных бочкА, поэтому и вспомнился этот детский стишок. Что касается вкуса: оригинально, необычно, и в то же время - традиционно... ОЧЕНЬ нравится МУЖЧИНАМ! Пробуйте сами, решайте сами...
Ингредиенты
-
Свинина
6 шт
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Мука пшеничная
8 ст. л.
-
Молоко
4 ст. л.
-
Соль
-
Горчица
3 ст. л.
-
Сыр твердый
5 ст. л.
-
Масло растительное
-
Перец черный
Приготовление
Продукты.
Из яйца, молока и муки взбить тесто (как на оладьи).
Отбивные посолить, поперчить и смазать горчицей (с 1-ой стороны).
Окунуть в жидкое тесто этой "горчичной" стороной.
Сковородку с маслом разогреть и выложить отбивные тестом вниз.
Для "жгучих мужчин" сверху смазать тоже горчицей, посыпать сверху сыром.
Через пару минут полить жидким тестом.
Через несколько минут перевернуть.
И побольше зелени!!! И восхищённых взглядов Ваших мужчин!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.