Описание
Кисло-сладкий соус и моцарелла придадут макаронным изделиям изумительный вкус!
Ингредиенты
-
Макаронные изделия
500 г
-
Помидор
1 кг
-
Моцарелла
200 г
-
Лук репчатый
200 г
-
Чеснок
3 зуб.
-
Специи
Приготовление
Обжарить лук
Снимаем кожицу с помидор, крупно нарезаем и добавляем вместе с соком в зажаренный лук. 1 ч. ложку соли и 5 ч. ложек сахара засыпаем в соус. Добавляем измельченный чеснок, лавровый лист, 1/2 ч. ложки кардамона. Через 5-7 мин вынимаем лаврушку. Одновремено отвариваем пасту.
Шарики моцареллы разделить, выложить в соус и, помешивая, растворить в соусе
Смешать соус с макаронами. Название пришло во время употребления!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.