Описание
Блины по этому рецепту получаются тоненькими и ароматными, а начинка из творога и творожного сыра с ветчиной и зеленью придадут оригинальный и необычный вкус.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
3 стакан
-
Вода минеральная
1 стакан
-
Молоко
1.5 стакан
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сахар
3 ст. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Масло сливочное
70 г
-
Творог
300 г
-
Сыр творожный
140 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Чеснок
1 зуб.
-
Крахмал картофельный
1 ч. л.
Приготовление
Возьмём продукты для приготовления теста
Перемешаем минералку, молоко, яйца, сахар и соль
Добавим муку, перемешаем
Введём растопленное сливочное масло
И ещё раз тщательно перемешаем тесто
Выпекаем тоненькие блины. Я пользуюсь большой сковородой
Ну, вот, блины напекли, приступаем к начинке
Берём творог, творожный сыр с ветчиной и зеленью, яйцо, крахмал и чеснок (если не хотите, то можно и без него).
Перемешаем начинку
Заворачиваем блины
И обжариваем с двух сторон на сливочном масле
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.