Description

Блины на минералке с творожно-сырной начинкой
Блины по этому рецепту получаются тоненькими и ароматными, а начинка из творога и творожного сыра с ветчиной и зеленью придадут оригинальный и необычный вкус.

Ingredients

  • Мука пшеничная

    3 стакан

  • Вода минеральная

    1 стакан

  • Молоко

    1.5 стакан

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Сахар

    3 ст. л.

  • Соль

    1 ч. л.

  • Масло сливочное

    70 г

  • Творог

    300 г

  • Сыр творожный

    140 г

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Чеснок

    1 зуб.

  • Крахмал картофельный

    1 ч. л.

Cooking

step-0
Возьмём продукты для приготовления теста
step-1
Перемешаем минералку, молоко, яйца, сахар и соль
step-2
Добавим муку, перемешаем
step-3
Введём растопленное сливочное масло
step-4
И ещё раз тщательно перемешаем тесто
step-5
Выпекаем тоненькие блины. Я пользуюсь большой сковородой
step-6
Ну, вот, блины напекли, приступаем к начинке
step-7
Берём творог, творожный сыр с ветчиной и зеленью, яйцо, крахмал и чеснок (если не хотите, то можно и без него).
step-8
Перемешаем начинку
step-9
Заворачиваем блины
step-10
И обжариваем с двух сторон на сливочном масле
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.