Шампиньоны в горчичном маринаде

Описание

Очень вкусные, острые грибочки.

Ингредиенты

Шампиньоны

500 г
Горчица

3 ст. л.
Соль

1/2 ч. л.
Уксус

1 ст. л.
Масло растительное

2 ст. л.
Чеснок

5 зуб.

Приготовление

Приготовить маринад. Для этого смешать все ингредиенты (кроме грибов), чеснок пропустить через пресс.

Грибы почистить.

Обжарить слегка на растительном масле. Потом минуты 2-3 протушить под крышкой.

В банку сложить горячие грибы. Слить туда же жидкость, выделенную грибами. Залить густым маринадом, перемешать. Оставить на сутки в холодном месте,периодически встряхивая банку, чтобы маринад покрывал все грибы. Через сутки грибы можно употреблять!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Комментарии и отзывы