Описание
Арабские сладости. Думаю многим из вас знакомо это миндальное печенье. А если нет, то думаю это печенье не оставит равнодушным никого. Мало теста. Много орехов. И вам и вашим деткам очень понравится!"Silver Line на радость детям".
Ингредиенты
-
Миндаль
500 г
-
Вода цветочная апельсиновая
100 мл
-
Сахарная пудра
250 г
-
Масло сливочное
0.5 ст. л.
-
Мука пшеничная
250 г
-
Яйцо куриное
1 шт
Приготовление
Делаем начинку. Размельченный миндаль соединяем с сахарной пудрой. Хорошо перемешаем.
Добавим 50 мл ароматизатора флер доранж.
Хорошо размешиваем. Разделим на небольшие кусочки величиной с грецкий орех (чуть меньше). И оставим пока в стороне.
Для теста смешиваем муку с растопленным маслом и ароматизатором флер доранж. Вымешиваем до тех пор, пока не получим однородное, упругое тесто. Руки периодически смачивайте водой.
Разделим на небольшие части и раскатываем как можно тоньше. Подравняем с помощью кружки края. На середину кладем начинку и защипываем края. (Можно защипывать с помощью вилки).
Сгибаем печенье в виде подковы, Но уголки не должны смотреть внутрь.
Делаем проколы иглой в печенье. Смазываем яйцом и выкладываем на противень. Затем отправляем в разогретую до 180 гр духовку и Выпекаем 10 минут.
Готовое печенье Вы можете посыпать сахарной пудрой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.