Description

Алжирское печенье
Арабские сладости. Думаю многим из вас знакомо это миндальное печенье. А если нет, то думаю это печенье не оставит равнодушным никого. Мало теста. Много орехов. И вам и вашим деткам очень понравится!"Silver Line на радость детям".

Ingredients

  • Миндаль

    500 г

  • Вода цветочная апельсиновая

    100 мл

  • Сахарная пудра

    250 г

  • Масло сливочное

    0.5 ст. л.

  • Мука пшеничная

    250 г

  • Яйцо куриное

    1 шт

Cooking

step-0
Делаем начинку. Размельченный миндаль соединяем с сахарной пудрой. Хорошо перемешаем.
step-1
Добавим 50 мл ароматизатора флер доранж.
step-2
Хорошо размешиваем. Разделим на небольшие кусочки величиной с грецкий орех (чуть меньше). И оставим пока в стороне.
step-3
Для теста смешиваем муку с растопленным маслом и ароматизатором флер доранж. Вымешиваем до тех пор, пока не получим однородное, упругое тесто. Руки периодически смачивайте водой.
step-4
Разделим на небольшие части и раскатываем как можно тоньше. Подравняем с помощью кружки края. На середину кладем начинку и защипываем края. (Можно защипывать с помощью вилки).
step-5
Сгибаем печенье в виде подковы, Но уголки не должны смотреть внутрь.
step-6
Делаем проколы иглой в печенье. Смазываем яйцом и выкладываем на противень. Затем отправляем в разогретую до 180 гр духовку и Выпекаем 10 минут.
step-7
Готовое печенье Вы можете посыпать сахарной пудрой.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.