Описание
Предлагаю Вашему вниманию нежный шоколадный пирог с молотым фундуком. Любителям шоколадной выпечки он обязательно придется по вкусу! А приготовить его очень просто!
Ингредиенты
-
Масло сливочное
170 г
-
Нутелла
150 г
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Сахарная пудра
190 г
-
Мука пшеничная
180 мл
-
Фундук
1 стакан
-
Какао-порошок
1 ст. л.
-
Разрыхлитель теста
3 ч. л.
-
Молоко
4 ст. л.
-
Шоколад темный
100 г
-
Масло растительное
1 ч. л.
Приготовление
Этот пирог я с легкостью приготовила в замечательной мультиварке Vitek VT-4205 ВК. Сливочное масло комнатной температуры хорошо взбиваю миксером. Добавляю сахарную пудру, опять взбиваю массу.
Добавляю к масляной массе "Нутеллу",
Опять чуть взбиваю.
Белки яиц отделяю от желтков. Продолжая взбивать масляную массу, по одному добавляю желтки.
Муку просеиваю с разрыхлителем и какао-порошком.
К масляной массе добавляю муку с какао и разрыхлителем. молотый фундук, молоко. Массу хорошо перемешиваю.
Белки хорошо взбиваю миксером. Добавляю треть взбитых белков к шоколадной массе, аккуратно перемешиваю ложкой движениями сверху вниз.
Затем добавляю вторую треть белков, перемешиваю, и т. д.
Чашу мультиварки смазываю растительным маслом. Выливаю тесто в чашу.
Выпекаю пирог на программе "Выпечка" примерно 50 минут. Вынимаю чашу из мультиварки и оставляю минут на 10.
С помощью лотка для готовки на пару вынимаю пирог из чаши и перекладываю на блюдо. Даю пирогу остыть.
Шоколад вместе со сливочным маслом нагреваю в микроволновке, время от времени перемешивая, до полного растворения шоколада. Покрываю пирог глазурью. Приятного Вам аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.