Описание
(праздничный вариант). Нежный, вкусный и насыщенный закусочный рулетик - улетает всегда за 5 минут :) украсит любой стол :)
Ингредиенты
-
Оливки зеленые
1 банка
-
Сахар
-
Соль
-
Разрыхлитель теста
0.5 упаковка
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Мука пшеничная
150 г
-
Молоко
500 мл
-
Маргарин
100 г
-
Сыр сливочный
250 г
-
Лосось
400 г
-
Перец черный
Приготовление
[b]Заварное тесто:[/b] В кастрюльку с молоком положить маргарин и поставить на огонь. Довести до кипения, помешивая, пока маргарин полностью не расплавится.
Снять с огня и всыпать сразу всю муку с разрыхлителем. Быстро перемешать до однородной массы. Отставить в сторону и дать немного остыть.
Миксером, по одному, втереть яйца, каждый раз хорошенько и тщательно вымешивая.
Противень застелить бумагой, смазанной маслом. Вылить тесто и равномерно распределить.
Разложить на тесто нарезанные оливки.
Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Готовый достать и дать остыть.
Перевернуть "оливковой" стороной вниз.
[b]Начинка:[/b] Сливочный сыр и сметану смешать. Посолить, поперчить по вкусу. Обильно смазать полученной массой готовый пласт
Сверху равномерно разложить кусочки лосося. Сбоку, отступив немного, выложить в ряд оливки и свернуть в рулет.
Завернуть в плёнку и отправить в холодильник на пару часов, а лучше на ночь. Достать и разрезать.
[b]Вот и всё!!![/b] [b]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!![/b]
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.