Нежный закусочный рулет "Рыбка" из заварного теста

Description

(праздничный вариант). Нежный, вкусный и насыщенный закусочный рулетик - улетает всегда за 5 минут :) украсит любой стол :)

Ingredients

Оливки зеленые

1 банка
Сахар
Соль
Разрыхлитель теста

0.5 упаковка
Яйцо куриное

3 шт
Мука пшеничная

150 г
Молоко

500 мл
Маргарин

100 г
Сыр сливочный

250 г
Лосось

400 г
Перец черный

Cooking

[b]Заварное тесто:[/b] В кастрюльку с молоком положить маргарин и поставить на огонь. Довести до кипения, помешивая, пока маргарин полностью не расплавится.

Снять с огня и всыпать сразу всю муку с разрыхлителем. Быстро перемешать до однородной массы. Отставить в сторону и дать немного остыть.

Миксером, по одному, втереть яйца, каждый раз хорошенько и тщательно вымешивая.

Противень застелить бумагой, смазанной маслом. Вылить тесто и равномерно распределить.

Разложить на тесто нарезанные оливки.

Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Готовый достать и дать остыть.

Перевернуть "оливковой" стороной вниз.

[b]Начинка:[/b] Сливочный сыр и сметану смешать. Посолить, поперчить по вкусу. Обильно смазать полученной массой готовый пласт

Сверху равномерно разложить кусочки лосося. Сбоку, отступив немного, выложить в ряд оливки и свернуть в рулет.

Завернуть в плёнку и отправить в холодильник на пару часов, а лучше на ночь. Достать и разрезать.

[b]Вот и всё!!![/b] [b]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!![/b]

Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review