Заливной торт-кукла

Описание

Каждой хозяйке захочется приготовить что-нибудь вкусное на десерт, к чаю. Предлагаю несложный и быстрый рецепт торта. Получается очень красивый и оригинальный. Крекер разбухает и напоминает маленькие бисквиты. Сочетание белого, шоколадного крекера с белым сметанным и ярким творожным кремами выглядит очень красиво. Очень вкусный и нежный. Надеюсь, что этот торт понравится вашей семье.

Ингредиенты

Творог

250 г
Йогурт

1 банка
Сметана

1 банка
Желатин

2 упаковка
Крекер

2 упаковка
Сахар

2 стакан
Банан

1 шт
Сироп ягодный
Ванилин

Приготовление

В первую очередь надо приготовить крем. Крем №1 Творог с йогуртом бросаем в блендер и все взбиваем до однородной массы. Желатин растворяем в 1/2 стакане воды. Нагреть, но не кипятить, до полного растворения желатина и вливаем в творожно-йогуртовую массу. Сахар, ванилин (на свой вкус) и сироп черной смородины (для цвета). Еще разок взбиваем в блендере.

Крем №2 Сметану взбить с сахаром. Набухший желатин слегка подогреть до полного растворения, остудить и вылить во взбитую сметану. Добавить пюре банана. Перемешать до однородности.

Два вида крекеров высыпать в оба крема.

Аккуратно перемешать ложкой, стараясь не ломать крекер.

Берем кастрюльку, миску, салатницу или вазу с круглым дном и выстилаем пищевой пленкой.

Налить на дно цветной крем с творогом...

Затем, крем с творогом, затем - сметанно-банановый крем и т.д., пока крем не кончится.

Получается полосами. Можно добавить кусочки фруктов, ягод. Поставить торт в холодильник, чтобы застил.

Перевернуть и аккуратно отлепить пленку. Ноги куклы заворачиваем пищевой пленкой и аккуратно вставляем в центр. Волосы куклы поднять наверх. Я использовала белковый крем.