Description

Заливной торт-кукла
Каждой хозяйке захочется приготовить что-нибудь вкусное на десерт, к чаю. Предлагаю несложный и быстрый рецепт торта. Получается очень красивый и оригинальный. Крекер разбухает и напоминает маленькие бисквиты. Сочетание белого, шоколадного крекера с белым сметанным и ярким творожным кремами выглядит очень красиво. Очень вкусный и нежный. Надеюсь, что этот торт понравится вашей семье.

Ingredients

  • Творог

    250 г

  • Йогурт

    1 банка

  • Сметана

    1 банка

  • Желатин

    2 упаковка

  • Крекер

    2 упаковка

  • Сахар

    2 стакан

  • Банан

    1 шт

  • Сироп ягодный

  • Ванилин

Cooking

step-0
В первую очередь надо приготовить крем. Крем №1 Творог с йогуртом бросаем в блендер и все взбиваем до однородной массы. Желатин растворяем в 1/2 стакане воды. Нагреть, но не кипятить, до полного растворения желатина и вливаем в творожно-йогуртовую массу. Сахар, ванилин (на свой вкус) и сироп черной смородины (для цвета). Еще разок взбиваем в блендере.
step-1
Крем №2 Сметану взбить с сахаром. Набухший желатин слегка подогреть до полного растворения, остудить и вылить во взбитую сметану. Добавить пюре банана. Перемешать до однородности.
step-2
Два вида крекеров высыпать в оба крема.
step-3
Аккуратно перемешать ложкой, стараясь не ломать крекер.
step-4
Берем кастрюльку, миску, салатницу или вазу с круглым дном и выстилаем пищевой пленкой.
step-5
Налить на дно цветной крем с творогом...
step-6
Затем, крем с творогом, затем - сметанно-банановый крем и т.д., пока крем не кончится.
step-7
Получается полосами. Можно добавить кусочки фруктов, ягод. Поставить торт в холодильник, чтобы застил.
step-8
Перевернуть и аккуратно отлепить пленку. Ноги куклы заворачиваем пищевой пленкой и аккуратно вставляем в центр. Волосы куклы поднять наверх. Я использовала белковый крем.
step-9
Для шубки использовала кокосовою стружку.
step-10
Для розочек использовала жевательные конфеты.
step-11
Дальше дать волю фантазии :)
step-12
Выглядит очень красиво и оригинально в разрезе, жаль, нет фотки. Всем приятного аппетита!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.