Описание
Получается просто супер! Улетают в момент!
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Картофель
3 шт
-
Бекон
200 г
-
Чеснок
1 зуб.
-
Сметана
200 г
-
Мука пшеничная
6 ст. л.
-
Зелень
1 пуч.
-
Соль
-
Масло растительное
6 ст. л.
Приготовление
Яйца взбить с солью, добавить сметану, перемешать.
Картофель очистить, вымыть, натереть на терке или пропустить через мясорубку.
Вместо бекона я использовала копченую колбасу, с беконом будет еще вкуснее... Итак, колбасу нарезать маленькими кубиками. Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить. Чеснок очистить и измельчить.
Соединить картофель с яично-сметанной смесью, добавить зелень, колбасу, чеснок и тщательно все перемешать.
В полученную смесь, помешивая, маленькими порциями добавить муку, влить растительное масло и хорошо перемешать. Готовую массу выкладывать столовой ложкой на разогретую с растительным маслом сковороду.
Жарить с 2-х сторон до золотистого цвета.
Всем приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.