Описание
Легкий суп, почти как в детском саду. Прекрасный вариант, когда устали от каш и омлетов на завтрак, готовится очень быстро.
Ингредиенты
-
Яблоко
1 шт
-
Чернослив
50 г
-
Изюм
40 г
-
Рис
6 ст. л.
-
Сок
1 стакан
-
Сахар
2 ст. л.
-
Крахмал
2 ч. л.
-
Соль
Приготовление
Вот нехитрый набор продуктов, из которых мы будем готовить.
В кипящую, чуть подсоленную, воду закладываем рис, варим до готовности, воду сливаем.
Пока рис варится, режем чернослив соломкой, яблочко кубиками. Если хотите прозрачный супчик, вместо сока возьмите курагу и не добавляйте чернослив, он дает насыщенный темный цвет.
В небольшую кастрюльку набираем воду, даем закипеть. Отправляем туда фрукты.
Когда вода закипит, кладем щепотку соли и сахар. Не пересластите, у нас еще сладкий сок)
Варим фрукты до прозрачности яблок. Добавляем вареный рис. Растворяем крахмал в соке и вливаем, помешивая, в суп.
Варим еще минутку. Вот, собственно, и все)
С супом можно экспериментировать, добавлять любимые ягодки, сливки - кому что по душе) Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.