Описание
Вкусные маффины с шоколадным вкусом и ароматом ягод, не приторные, немного влажноватые внутри, не калорийные - пробуем? Готовятся очень быстро! Рецепт был найден на иностранном сайте - изменения совсем небольшие, заменила молоко на кефир- поэтому название сохранила.
Ингредиенты
-
Мука цельнозерновая
120 г
-
Сахар коричневый
2 ст. л.
-
Какао-порошок
1.5 ст. л.
-
Кофе натуральный
3 ст. л.
-
Кефир
50 мл
-
Конфитюр
4 ст. л.
-
Сода
0.33 ч. л.
-
Шоколад темный
10 г
-
Мята
Приготовление
Порция небольшая - 6 маленьких маффинов. Соединяем муку, какао и соду
В кофе растворяем сахар, добавляем кефир,3 ст л конфитюра и перемешиваем.
Быстро перемешиваем обе смеси.
Выливаем в формочки, заполняя их на половину
Духовку разогреть на 200 градусов Выпекать 12-15 минут.
В СВЧ нареть конфитюр и перемешать с шоколадом. Смазать горячие маффины и оставить их остывать. Украшаем мятой по желанию.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.