Description

Кофейно-шоколадные маффины без яиц и масла
Вкусные маффины с шоколадным вкусом и ароматом ягод, не приторные, немного влажноватые внутри, не калорийные - пробуем? Готовятся очень быстро! Рецепт был найден на иностранном сайте - изменения совсем небольшие, заменила молоко на кефир- поэтому название сохранила.

Ingredients

  • Мука цельнозерновая

    120 г

  • Сахар коричневый

    2 ст. л.

  • Какао-порошок

    1.5 ст. л.

  • Кофе натуральный

    3 ст. л.

  • Кефир

    50 мл

  • Конфитюр

    4 ст. л.

  • Сода

    0.33 ч. л.

  • Шоколад темный

    10 г

  • Мята

Cooking

step-0
Порция небольшая - 6 маленьких маффинов. Соединяем муку, какао и соду
step-1
В кофе растворяем сахар, добавляем кефир,3 ст л конфитюра и перемешиваем.
step-2
Быстро перемешиваем обе смеси.
step-3
Выливаем в формочки, заполняя их на половину
step-4
Духовку разогреть на 200 градусов Выпекать 12-15 минут.
step-5
В СВЧ нареть конфитюр и перемешать с шоколадом. Смазать горячие маффины и оставить их остывать. Украшаем мятой по желанию.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.