Описание
Очень простое, вкусное и быстрое печенье. Получается очень нежным.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
215 г
-
Сахар
220 г
-
Маргарин
125 г
-
Соль
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Ванилин
-
Разрыхлитель теста
10 г
-
Лимон
1 шт
Приготовление
Смешать муку, сахар, соль и размягченный маргарин.
Должна получиться крошка.
Застелить противень пекарской бумагой.
Высыпаем крошку и распределяем её так, что бы не было "горок" и "ямок".
Посыпаем сверху сахаром (1 столовая ложка). Выпекаем в духовке при температуре 180С - 20 минут.
Делаем заливку. Для этого следует смешать яйца, сахар, цедру лимона, сок лимона, муку и разрыхлитель теста.
Достаем из духовки наш противень с тестом и заливаем верхний слой заливкой.
Снова запекаем при температуре 180С -15 минут (до светло-золотистого цвета).
Достаем из духовки и даём постоять 20-25 минут. Затем разрезаем на квадратики или ромбики.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.