Description

Лимонное печенье
Очень простое, вкусное и быстрое печенье. Получается очень нежным.

Ingredients

  • Мука пшеничная

    215 г

  • Сахар

    220 г

  • Маргарин

    125 г

  • Соль

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Ванилин

  • Разрыхлитель теста

    10 г

  • Лимон

    1 шт

Cooking

step-0
Смешать муку, сахар, соль и размягченный маргарин.
step-1
Должна получиться крошка.
step-2
Застелить противень пекарской бумагой.
step-3
Высыпаем крошку и распределяем её так, что бы не было "горок" и "ямок".
step-4
Посыпаем сверху сахаром (1 столовая ложка). Выпекаем в духовке при температуре 180С - 20 минут.
step-5
Делаем заливку. Для этого следует смешать яйца, сахар, цедру лимона, сок лимона, муку и разрыхлитель теста.
step-6
Достаем из духовки наш противень с тестом и заливаем верхний слой заливкой.
step-7
Снова запекаем при температуре 180С -15 минут (до светло-золотистого цвета).
step-8
Достаем из духовки и даём постоять 20-25 минут. Затем разрезаем на квадратики или ромбики.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.