Описание
Вкуснейшая картошечка для пикника. Очень вкусно и в горячем и в холодном виде. Отличный гарнир для шашлыка! Можно запечь картофель дома, а на природе начинить салатом. А можно всё приготовить на пикнике.
Ингредиенты
-
Картофель
6 шт
-
Творог
200 г
-
Огурец
1 шт
-
Укроп
1 пуч.
-
Чеснок
2 зуб.
-
Масло оливковое
1 ст. л.
-
Соевый соус
1 ст. л.
Приготовление
Смешиваем оливковое масло, соль и соевый соус Kikkoman.
Хорошо промазываем в этой смеси каждую картошку и заворачиваем в фольгу. Можно в таком виде взять на природу и запечь на костре. Или же можно запечь в духовке при 200 градусах около 40-50 минут.
Делаем творожный салат. Мелко режем огурец.
Добавляем в творог. Сюда же нарезанный укроп и чеснок, солим.
Когда картофель запечется, разворачиваем, разрезаем пополам, но не до конца.
Аккуратно разминаем мякоть картошки.
Начиняем творожным салатом.
И подаём к столу! Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.