Description

Печёный картофель с творожным салатом
Вкуснейшая картошечка для пикника. Очень вкусно и в горячем и в холодном виде. Отличный гарнир для шашлыка! Можно запечь картофель дома, а на природе начинить салатом. А можно всё приготовить на пикнике.

Ingredients

  • Картофель

    6 шт

  • Творог

    200 г

  • Огурец

    1 шт

  • Укроп

    1 пуч.

  • Чеснок

    2 зуб.

  • Масло оливковое

    1 ст. л.

  • Соевый соус

    1 ст. л.

Cooking

step-0
Смешиваем оливковое масло, соль и соевый соус Kikkoman.
step-1
Хорошо промазываем в этой смеси каждую картошку и заворачиваем в фольгу. Можно в таком виде взять на природу и запечь на костре. Или же можно запечь в духовке при 200 градусах около 40-50 минут.
step-2
Делаем творожный салат. Мелко режем огурец.
step-3
Добавляем в творог. Сюда же нарезанный укроп и чеснок, солим.
step-4
Когда картофель запечется, разворачиваем, разрезаем пополам, но не до конца.
step-5
Аккуратно разминаем мякоть картошки.
step-6
Начиняем творожным салатом.
step-7
И подаём к столу! Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.