Описание
Сейчас осень и много свежих овощей. Хочется все приготовить и ничего не пропустить. Поэтому хочу предложить жюльен на легкий ужин. Очень вкусное и легкое блюдо.
Ингредиенты
-
Брокколи
300 г
-
Перец болгарский
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Грибы
200 г
-
Сыр твердый
70 г
-
Сливки
100 мл
-
Масло растительное
4 ст. л.
-
Соль
Приготовление
Приготовим овощи.
Брокколи разберем на мелкие соцветья и немного отварим.
Обжарим грибы, добавим лук и перец.
Затем добавим брокколи, немного пожарим и добавим сливки.
Солим, перчим, как сливки начнут густеть, снимаем с огня.
Смажем кокотницы маслом.
Заполним овощами.
Посыпем тертым сыром и отправим в духовку при 180 градусах на 10 минут. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.