Description

Жюльен с брокколи, болгарским перцем и грибами
Сейчас осень и много свежих овощей. Хочется все приготовить и ничего не пропустить. Поэтому хочу предложить жюльен на легкий ужин. Очень вкусное и легкое блюдо.

Ingredients

  • Брокколи

    300 г

  • Перец болгарский

    1 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Грибы

    200 г

  • Сыр твердый

    70 г

  • Сливки

    100 мл

  • Масло растительное

    4 ст. л.

  • Соль

Cooking

step-0
Приготовим овощи.
step-1
Брокколи разберем на мелкие соцветья и немного отварим.
step-2
Обжарим грибы, добавим лук и перец.
step-3
Затем добавим брокколи, немного пожарим и добавим сливки.
step-4
Солим, перчим, как сливки начнут густеть, снимаем с огня.
step-5
Смажем кокотницы маслом.
step-6
Заполним овощами.
step-7
Посыпем тертым сыром и отправим в духовку при 180 градусах на 10 минут. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.