Описание
Вкусный ужин... гарантирован!!!
Ингредиенты
-
Сердечки куриные
0.5 кг
-
Соевый соус
3 ст. л.
-
Вода
1 стакан
-
Лимон
1 шт
-
Сахар
2 ч. л.
-
Лук репчатый
2 шт
-
Морковь
1 шт
-
Мука пшеничная
1.5 ст. л.
-
Сметана
100 г
Приготовление
Куриные сердечки хорошо вымыть и замочить в холодной воде на полчасика.
У сердечек обрезать все лишнее, разрезать их пополам и замариновать в смеси соевого соуса, минеральной воды, сахара и соке одного лимона. Посолить (по желанию) и поперчить. Оставить на часок-другой.
Выложить на разогретую сковородку вместе с маринадом. Жарить под закрытой крышкой до полного выпаривания жидкости.
Когда сердечки начнут румяниться, добавить порезанный полукольцами лук,
потертую на терке морковь,
муку. Пожарить еще несколько минут.
Добавить сметану и немного воды. Протушить под закрытой крышкой минут 10, пока соус не загустеет.
Подавать... с чем душе угодно! Моей было угодно с рисом!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.