Описание
Это одно из самых любимых блюд в нашей семье и наших гостей. Готовит его в основном мой муж (коронное его блюдо), а я на подхвате. Очень вкусно и в холодном, и в горячем виде
Ингредиенты
-
Карп
1 шт
-
Помидор
3 шт
-
Перец болгарский
3 шт
-
Баклажан
2 шт
-
Соль
-
Майонез
100 г
-
Перец черный
Приготовление
Чистим карпика, удаляем внутренности, жабры
Затем режим рыбку на порционные кусочки, хорошо солим и перчим (солить надо хорошо, не жалеть, овощи потом излишки вберут) и выкладываем в форму,в виде рыбки, предварительно смазываем ее растительным маслом
Режим кружочками помидоры, перец, баклажаны (посолить и оставить на пару минут). Затем выкладываем между кусками рыбы помидоры, перец, баклажаны. Оставшиеся овощи раскладываем рядом с рыбой.
Заливаем все майонезом и в духовку минут на 45-50, готовность определятся по баклажанам.
И кушаем, мяско рыбки и овощи просто тают во рту. Приятного аппетита
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.