Description

Карп запеченный с овощами
Это одно из самых любимых блюд в нашей семье и наших гостей. Готовит его в основном мой муж (коронное его блюдо), а я на подхвате. Очень вкусно и в холодном, и в горячем виде

Ingredients

  • Карп

    1 шт

  • Помидор

    3 шт

  • Перец болгарский

    3 шт

  • Баклажан

    2 шт

  • Соль

  • Майонез

    100 г

  • Перец черный

Cooking

step-0
Чистим карпика, удаляем внутренности, жабры
step-1
Затем режим рыбку на порционные кусочки, хорошо солим и перчим (солить надо хорошо, не жалеть, овощи потом излишки вберут) и выкладываем в форму,в виде рыбки, предварительно смазываем ее растительным маслом
step-2
Режим кружочками помидоры, перец, баклажаны (посолить и оставить на пару минут). Затем выкладываем между кусками рыбы помидоры, перец, баклажаны. Оставшиеся овощи раскладываем рядом с рыбой.
step-3
step-4
Заливаем все майонезом и в духовку минут на 45-50, готовность определятся по баклажанам.
step-5
И кушаем, мяско рыбки и овощи просто тают во рту. Приятного аппетита
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.