Описание
Вкуснейший пирог, который можно очень быстро приготовить и легко разобрать на порционные булочки-завитушки.
Ингредиенты
-
Тесто слоеное
250 г
-
Фета
200 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Желток яичный
1 шт
-
Сметана
2 ст. л.
-
Чеснок
2 зуб.
-
Зелень
-
Сливки
1 ст. л.
-
Перец черный
-
Майоран
Приготовление
Фету размять вилкой, добавить пропущенный через пресс чеснок,
Зелень, майоран, поперчить.
Взбить яйцо, добавить в начинку. Также добавить сметану, перемешать.
Тесто разморозить, раскатать в пласт толщиной примерно 3 мм. На тесто равномерно намазать начинку. Свернуть пласт теста с начинкой в довольно плотный рулет.
Нарезать рулет поперек на кусочки. Смазать круглую форму для выпечки (20-22 см) сливочным маслом. Выложить куски, как пеньки, не слишком плотно.
Взбить вилкой желток со сливками и смазать поверхность пирога. Выпекать при 180*С примерно 20 минут.
Затем вынуть пирог, посыпать щепоткой тертого пармезана и снова поставить в духовку. Печь, пока не зарумянится, еще примерно 15 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.