Суп "Любовь к морю"

Описание

Наш семейный рецепт вкусного, нежного супа из морепродуктов.

Ингредиенты

Морепродукты

250 г
Сливки

200 г
Сыр плавленый

100 г
Рис

100 г
Вода

1.5 л
Лимон

1/4
Перец сладкий желтый

85 г
Лук зеленый
Перец красный жгучий
Приправа
Соль

Приготовление

1. Вот что нам понадобится.

2. Морской коктейль размораживаем и режем на пополам всё кроме креветок.

3. Сливки ставим на маленький огонь, греем, добавляем сыр, помешиваем до его полного растворения.

4. Режем лук и маленькими квадратиками перец. Обжариваем на сливочном масле на среднем огне 2-3 минуты.

5. Добавляем морской коктейль, заготовленные сливки. Соль, перец и травы по вкусу. Готовим еще 6 минут.

6. Берём кастрюлю с водой, добавляем рис и сок лимона, варим до полуготовности. Выкладываем туда заготовку из сковороды, приправу 12 овощей и досаливаем.